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Puopolo Artisan Salumi - Did you know that Guanciale is made from Pork cheek? The name is derived from the Italian word Guancia, which means 'Cheek'. #Guanciale originates from the central region
Was ist der Unterschied zwischen "guanciale" und "pancetta" ? | HiNative
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Gereifter Guanciale
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Guanciale - Wikipedia
